咖啡家族[转载]



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咖啡家族[转载]

将它放在杯子上，让柠檬的芳香扩散，白兰地慢慢滴落下来。

皇家咖啡=========这一道极品可是由一位能征贯战的皇帝发明的，对了，他就是法兰西帝
国的皇帝拿破仑！他可不喜欢奶味，他喜欢的是法国的骄傲——白兰地！（又一个在咖啡
中掺烈酒的家伙！）蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香，再合上浓浓的咖啡香，
苦涩中略带甘甜……法国的高傲，法国的浪漫。
皇家咖啡制作方法 (一人份) 1. 先冲泡出90cc热蓝山咖啡，倒入预热过的瓷杯中。 2. 将
皇家汤匙(汤匙两端皆有精美花样的边或以稍浅的汤匙替代)横放在杯上，汤匙上倒入白兰
地并点火。将点燃之蓝色火焰的白兰地倒入杯子中，即可品尝。

康宝蓝咖啡========只要在意大利浓缩咖啡中，加入适量的鲜奶油，即轻松地完成一杯康
宝蓝。因为只加鲜奶油，所以有时亦被称为“单头马车”。嫩白的鲜奶油轻轻飘浮在深沉
的咖啡上，宛若一朵出污泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。
康宝蓝咖啡的冲泡步骤：在小杯的意大利咖啡中加入现打的鲜奶油，就成了一杯康宝蓝。

玛莉亚泰勒吉亚咖啡=令人心动的滋味,传说十八世纪中叶澳大利亚女王玛丽亚.泰勒吉亚，
由于对咖啡极为钟爱，因此咖啡在维也纳广泛受大众喜好。本作品是由于女王特别中意而
得名。
作法：杯子里放入橘子酒20cc，注入深度嚎Х取＜由下?誓逃秃笃渖献笆涡┨枪?
想轻松一下的夜晚请用吧！
维也纳咖啡========vienna coffee在迷人的季节里，享受舒服温和。名称缘由是因一辆从
维也纳来的敞篷马车的马车夫名叫爱因‧舒伯纳而得名的。故事或许始于很久、很久
以从前，在一个寒冷的夜晚，一边等待着主人归来，一边啜饮着咖啡的马车夫......。

维也纳咖啡有着独特的喝法。不加搅拌，开始是凉奶油，感觉很舒服，然后喝到热咖啡，
最后感觉出砂糖的甜味，有着三种不同的口感。页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 第4页、共7页

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