一会儿，只见友人兴冲冲地浮出水面，他挖到了一只很大的鲍鱼，顺手就递给我，好沉！少说也有两三磅重。过了片刻，他又浮上来，见他用标尺一量，太小，只得又把它放回海中。原来加州法律规定每只贝壳宽度必须超过七英寸，而且，每天最多只能挖四只。海上有许多州立公园的警察在监督并负责救护工作，尽管如此，还是有人违法，有人魂归黄泉。

　　那一天，我们的战果不错，友人半天就挖到了3只。我们带着硕果，凯旋而归。晚上，朋友弄了餐鲍鱼宴。大家品尝着鲜美无比的鲍鱼，确是一桩赏心悦事。虽说这是颇带冒险的兴趣，但是，谁又能抵挡得住鲍鱼的诱惑呢？正像人们所说“日本人拼死吃河豚”，在这里却要改为“加州人拼死挖鲍鱼”了。

在从南阿拉斯加至南加利福尼亚的太平洋沿岸分布有多种十分珍贵的鲍鱼品种。为了恢复其自然资源，商业捕捞鲍鱼于1998年停止。尽管如此，加利福尼亚的养殖场每年仍然生产相当规模的红袍鲍。

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