注意:火龙果肉取出的时候要小心以免破坏造型.

P2.东星斑杂菌藏白雪

东星斑这种食材一般在食肆才经常会用到,因为可以卖个好价钱,在家庭的餐桌上我们也大可不必花费时间去海鲜市场找东星斑,完全可以用多宝鱼或鲈鱼,鲮鱼来代替,或干脆用海鲜中的元贝,虾仁,要不用干瑶柱都很理想.所谓的白雪就是鸡蛋清.

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