一道非常清新抢手的家宴上品,看似豪华复杂做却简便易学,无论是孝敬妈妈还是宴请宾客绝对哪得出手啊!!!如果角螺不方便卖得到,晴雯思膳建议各位可以以虾仁或牛肉来代替,用牛肉的时候可以下一些黑椒酱味道更加惹味下饭.

材料:火龙果一只,角螺一只,西芹,红萝卜,黑木耳,姜,蒜各少许,鸡精,盐,油

方法:1.火龙果切成与西芹,红萝卜,黑木耳一般大小的片状在加盐的开水里抄一抄待用,将角螺切片待用.

2.下少量油下姜蒜爆香放入螺

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