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    酸甜咸辣可口~




    香菜素馅蒸(煎)

    冰箱里还有一把香菜,我和毛毛爸都爱吃的,可惜儿子毛毛对它是敬谢不敏。今天有时间,烫了面,共做了24个香菜素馅饺,一半蒸,一半煎,非常好吃。毛毛爸大概是太久没吃烫面饺,一下吃了12个,吼吼,很久没见他这样吃东西了。

    用料:
    饺皮: 1:中筋面粉(All purpose flour) 3杯,没过筛,加盐1/2茶匙拌匀。 2:开水1 1/2,菜油2大匙。
    馅料: 3:萝卜400克,去皮洗净切片,开水中煮几分钟后,沥水冷凉切

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