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    oco各位高手的指导材料,面粉过筛加油加水搅拌,然后倒入打发的蛋白(没放糖,我觉得蛋糕胚不应该和上层争夺甜味,容易使舌头麻痹)

    把蛋糕胚材料倒在烤好的马蹄蛋黄饼上,入烤箱继续烤,好像烤了20分钟,中间用牙签测试法发现糕内没熟透,所以又毛估估再多烤了一会儿

    再接再厉,以后换别的粉试试,也许不放蛋黄会比较剔透

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