翻炒几次之后,就可以适当咁加少少水落去,然后加盖,记得水,唔好太多!唔系就一锅都系水,又或者系...沙姜鸡汤了!!!!!!加盖大概猛火煮5分钟,开锅再翻炒一下!睇下实际情况,如果熟了就OK了,如果D鸡肉大件未熟,水又干咗,咁就再加少少水,再加盖再煮,直到熟为止!唔好食咁多生野啊..............

熟咗之后,由于我地之前响腌鸡时加左生粉,通常都会好干身!如果你唔觉意加多咗水,唔紧要

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