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鲜奶油巧克力草莓蛋糕(chiffon) |
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材 料 : 蛋 4 个 , 糖 1 5 0g , 色 拉 油 60 c . c . , 牛 奶 6 0 c . c . , 可 可 粉3 大匙 , 低 粉 1 1 0 g , 泡 打 粉 1 小 匙, 草 莓 约 4 0 0g , 小 芒 果两 个 , 水 1大 匙 , 柠 檬 汁 1 小匙 。 鲜 奶 油 3 杯, 糖 粉 1 20 c . c. 。做 法:1. 草 莓 洗 净 , 选 一 个 体 型稍 大 且 漂 亮 的 留 蒂 切 片 ( 做 为 蛋糕 中 央 装 饰 ) , 其 余 的 去蒂 备 用 。 取 约 1 0个 草 莓 和 芒 果 分 别 切 成 碎 丁块 (夹 层 使 用 ) 。 另 选 8 个 大 小 差不 多 的 草 莓 做 蛋 糕表 面 装 饰 使 用 。2 . 分 开 蛋 白 与蛋 黄 , 把 蛋 页码:[1] [2] [3] [4] 第1页、共4页
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