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猪喜欢吃的菜,以后再也不用下馆子吃了,自己搞点粉丝肉末的so便宜的啊,老戴盛赞,哈哈肉末用绍酒、酱油、盐腌一会儿粉丝用清水泡半小时,来不及的话用热水烫一下也行油锅烧热,从姜蒜切末炝锅,(懒惰的猪连这都省了)然后就把肉末小火煸一下,一定要煸得老一些放上一大勺豆瓣酱、半勺辣酱(视口味而定)翻炒匀之后放上粉丝,翻一翻,小心不要让粉丝胡在锅上加水,可以在加一点盐,盖上锅盖,小火收干,ok11.油烤春笋 老戴从杭州带回来的新鲜春笋,好嫩好嫩,相比之下北京的笋还真是......春笋切成条大油锅烧旺,倒入笋,大火煸烤一会儿等笋变得有些黄黄的时候加酱油、糖(关键是要多放糖!!又上色又如味,猪还喜欢方一点点盐)加一点水,盖锅盖焖一下子,就可以出锅了12.辣白菜五花肉 也是简便易做的菜,五花肉煸得老一点,里面的油就都被白菜吃进去了,清清爽爽一点也不腻,最大的困难就是五花肉切起来太费劲 五花肉切片油锅烧热后放五花肉,耐住性子小火稍微大一点,把肉多炒一会儿,直到肉变得有点硬硬的,油都走出来为止辣白菜切成五花肉差不多大小,最
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