龟苓糕又叫龟苓膏,是广东,广西,海南等地区深受大众喜爱带有保健功效的特殊甜品,可惜目前市面上销售的龟苓糕其中己无龟苓,用的仅只是真正龟苓糕的配料金银花,并且是用人工培植的下等金银花加上琼脂或者是黑凉粉,色素,糊精,甜味素,风味添加剂,防腐剂等兑水制做而成,只要看看超市中所谓龟苓糕的成份表就可以知道,这些打着龟苓糕名称的所谓传统甜品己经和真正的传统背道而驰,现将真正的龟苓糕配方和制做方法介绍给大家,有兴趣的不妨一试。

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