材料：隔夜饭、青瓜切粒、圣女果（小番茄）切片、冰鲜虾剥壳、“广东名牌”香肠先生肥瘦肉肠（因为大特卖，我妈进了好多货）切片

调味料：酱油、鸡精、盐、较多的芥末

先用油爆香材料，再加进隔夜饭炒至干身，加调味料再炒至搅拌均匀。

秘诀一：用圣女果而不用普通番茄的原因，圣女果比普通番茄囊汁要少，而且更容易煎香，所以更适合炒饭（普通番茄炒饭时炒饭都出好多水）。

秘诀二：调味料里的芥末可以令炒饭生色不少哦！

秘诀三：青瓜粒令炒饭的口感特别。

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