去广州的朋友，一定去试试这些甜品！



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去广州的朋友，一定去试试这些甜品！

陈皮绿豆沙”。绿豆沙可以热吃也可以冷吃。大暑天吃一杯开记冰冻绿豆沙，那可真是人间至“叹”（粤语“享受”之意）！文革后开记复业可是广州老居民记忆中的大事，当时有个不愿留名的人还特地撰联赞道：“豆籍火攻衣脱绿，沙因水滚色浮红”，现在装饰着各家分店的门面。开记的麻茸汤丸也是遐迩闻名，特点是糯米皮子加了枧水，爽口不粘牙。不过我觉得稍嫌小了一点，而且皮厚馅少，当然这是萝卜青菜各有所爱。开记还有一种叫“生日茶”的糖水，其实就是花生眉豆鸡蛋糖水！广州旧俗小孩生日就喝这个，又好吃又有彩头。开记甜品还有一大优点：不太甜。广州的甜品一般都甜得吓人，吃不得多少，而且对女孩来说有长胖的威胁。开记甜品是我在广州吃过的甜味最适中的。开记分店特别多，主要集中在城西，有一家甚至开到了西边的南海市．
　　开记
　　地址：龙津西路19号（总店）
　　和平中路8号（一分店）
　　芳村明心路128号（二分店）
　　多宝路318号（三分店）
　　惠福东路590号（四分店）
　　中山八路石路基48号（五分店）
　　文昌路38号（六分店）
　　南海黄岐鄱阳路9号（

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