首先申明,这片文章不是我写的,是我在猫扑上看到的.由于写的很详细,我在广州的时候也吃到过这些好吃的甜品,可惜没有记录下来,这位有心人比较完整的记录下来,所以贴上来共要去广州玩的朋友借鉴.这篇文章的作者叫palar.原文如下:
说双皮奶,这是最考功夫的。双皮奶做得最有名的是顺德大良镇的民信甜品店,据说就是发明人开的,有百多年历史了。大良是顺德市政府所在地,离广州大约40分钟车程左右。广州以做双皮奶为主的甜品店也大多是顺德人开的,店名都有一个信字。其中第十甫路的南信是广州最有名的甜品店,1943年就开了,打着“甜品专家”的牌子做生意,真的是客如轮转时时爆满。南信据说只此一家别无分店。离不太远的荔湾名食家里自称有南信的分号,但南信的人似乎并不愿意承认。另外还有仁信、文信两家甜品连锁店,仁信的做得相当好,文信则不怎么样。
葁撞奶首推沙湾的沁芳园,这里的马蹄糕和糯米糍也令人食指大动。沙湾所在的番禺现在也并入广州市成为一个区了,沙湾镇离广州市区开车也就是半个多小时的样子,很是方便。它有一个不错的网页,还可以预订。沙湾是广东音乐的发源地,早期广
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