注：原方子是先将奶油奶酪和糖打软，加入豆腐中。我用酸奶，本来就是稀的，就直接混合了我看豆腐的颗粒比较大，就用搅拌器打了一下。打完后是这样的。泡好的鱼胶粉隔水加热一下，搅拌均匀。加入上一步的混合物里。5.将淡奶油打起，加入4。（其实偶忘记打了，直接加滴，好象问题也不大，呵呵：P）6寸的脱底蛋糕模子。（要是有慕斯圈是最方便啦。）蛋糕片一片。裁得比模子小一点。将蛋糕片放在模子里。

如果没有蛋糕片，可以用消化饼干弄碎了，加黄油和匀做饼底。

吃起来有点象慕斯蛋糕哦。要是想口感更加有弹性，可以增加一点鱼胶粉的用量。最后切开看看哈~~~

要是嫌不够甜，切开后还可以在面上铺点蓝莓酱之类的吃：P

页码：[1] [2] 第2页、共2页