4 水烧开，放入发酵好的花卷中大火蒸8分钟，熄火再闷3分钟，松软的花卷就做好啦！！

我这次还尝试了新的造型方法，做出来的花卷比较像真正的花卷了^-^

造型方法可参照爱厨的网站 http://www.euphocafe.com/recipe.asp?rid=173

这次的花卷真是很松软，是我发面发得最好的一次，而且时间用得最短，真的很兴奋啊~~以后想吃新鲜松软的包子就容易多啦~~~

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