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    诱惑我们的胃  
    层 硬 皮和内 层 红瓤后切成丁，用少许盐 腌 片刻。　　2. 毛豆清洗干净，放入煮锅中，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。　　3. 倒去腌瓜丁所出的水。　　4. 炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品。　　提示：在煮毛豆时，剪去两端的尖角，这样豆子更容易入味。
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