牛奶 400ml

糖粉 适量(没有可以省略)

1. 把黄油、糖和柠檬外皮一起打发变轻软蓬松

2. 之后加进打匀的蛋黄液、面粉和柠檬汁，搅拌均匀

3. 慢慢加入牛奶，混合均匀

4. 把蛋白打发至硬后，再加进面糊，统统在一起搅拌匀了以后就可以倒进容器了(容器最好用上下面积差不多的受热就会比较均匀，而且底和边上可以稍抹点油防粘)

5. 把盛着蛋糊的容器(容器里别盛太满防溢出)放进烤盘里，然后往烤盘里倒些暖水，大概2.5cm深吧

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