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    MS Song'>做好,加到鸭肉上,一同放在烤箱里,用炉子的余热把调味渗到肉里。席间配上微酸的红葡萄酒,很适宜的。

    菜不难做,只是原料贵,耗些时间。这也是法国人常用的,做鸭肉的方法之一。也可以用鸭腿替代鸭胸脯。

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