今天从超市捧回一大待高粉，开始向面包进军~~ ：P

这种面包圈(bagel)在这里是最普遍的主食之一，刚来的时候不是很喜欢吃，因为它硬硬的不松软，吃起来也没什么特别的味道，后来发现原来这里的人都把这些bagel涂上cheese再烤一下，又香又脆又有嚼劲，真的很好吃，这才明白为什么它会那么受欢迎

听闻新鲜的bagel特别好吃，所以今天自己验证一下，自己做bagel~

这食谱是在KO幸福厨房里看到的

材料：

A 酵母1 1/4 小匙， 温水1/4 杯， 糖1大匙

B 高粉2杯， 水1/2 杯， 盐1/2小匙

C 热水一大锅，糖 1 1/4 大匙

D 蛋一个

做法：

1 混合A材料，静置约5分钟让酵母溶化

2 高粉和盐拌

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