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秋葵食用方法多样,可以凉拌、做汤、单炒或与青椒、鸡蛋、肉类等一起烹调。因为做了排骨,所以用最简单的办法来料理它:凉拌。用一点酱油、醋、乳腐、糖拌匀,淋在烫熟切好的秋葵上即可。 泰式炒面就更简单,只要有泰式的酱料就可以 :)我用的是pad thai sauce,包装上有用法说明:面条在热水中烫软,沥干备用;加热油锅,下面条翻炒一下,然后加酱料炒匀,装盘。锅里加一点油,下鸡蛋、虾仁、豆芽等炒熟后铺在面条上即可。家里没那么多材料,只用酱料炒一下面条,做一个简化的泰式炒面。
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