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健康与饮食(附图翡翠玉卷)
的冬瓜卷成锥形,用牙签别好;填入跺碎的冬菇、瘦肉、冬瓜,以及生粉、胡椒粉、生抽、盐拌好的食材,不能填满,一半即可。
2. 隔水蒸约10分钟,去牙签。
3. 生粉、生抽、花生油、麻油、味精勾芡,淋上。
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