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北方早餐-鸡蛋煎饼
薄薄的面饼和鸡蛋饼就紧紧粘在一起了。将蛋饼翻过来,摸上甜面酱,辣酱,撒上葱花,再放上一块又脆又香的薄脆,用蛋饼一裹。嘿,那叫一个香。 尤其是冬天的早晨,举着一个热乎乎的“煎饼果子”去上学,感觉一天无所求。
今天同事给了我一些可以裹春卷的薄饼,正好我用来做我的简易版“鸡蛋煎饼”。因为又要照相又要做饼,卖相不是特别好。不过香还是真香的。
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