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    砂锅啫啫鸡～～  
    ，酒气挥发渗入锅内可增香气，又不会象直接加入材料那么大酒味（向大厨偷师学的）

    6 如是重复翻面数次，待汁液快收干时改用中慢火，同时加入适量的生抽和糖作最后调味，拌炒均匀

    7 最后把剩下的葱段和芫荽放入，加盖2分钟即成

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