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梁尚宫的美食
肉沫炒豆角、草茹炒牛肉四个菜式,还剩一个姜葱紫苏炒花蛤自然落在我这个二厨身上,这顿虽然说是梁尚宫美食大餐也总得有我的功劳在,也要显露一下我的身手吧。花蛤飞水待全部开盖后,用冷水冲洗干净去沙后,烧热锅后倒油爆香蒜葱后倒花蛤猛炒五分钟后加紫苏+青椒丝+盐+酱油+麻油,翻炒均匀后即可上碟了。
终于大功告成,一桌六人大餐,6菜1汤的梁尚宫美食开动了。美食当前当然不能少是红酒啦!
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