5、此刻，把沉淀的粉以顺时针方向推，把沸腾的热糖水灌入其中，顺方向均匀搅拌，切勿起粉团状，待备用；（注：此刻，把马蹄碎同时灌入）

6、用油刷把蒸盘扫均匀，把（5）灌入已扫油的蒸盘内备用；

7、另烧开一锅水，把（6）蒸30分钟，镜面的马蹄糕就这样诞生了。

希望提出宝贵意见！

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