我爱烧卖



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我爱烧卖

烧卖曾经是我的梦想,是美味的一种象征,记忆中最好吃的烧卖是上海西餐厅.肉馅里面有笋干,90年底初一只便卖到8角,那时觉得能吃上一只烧卖,真是奢侈.06年初不知为何突然想自己动手做烧卖,想到便去做,这是我的个性,光靠回忆是吃不到烧卖di,于是,今天同女儿一起做烧卖,女儿很有兴致,一整盘有3分之2是她包的.中午剩下的部分晚上拿了来煎,非常的香.1.用五花肉末,虾剁成泥,笋干香菇切细碎粒,荸荠切细碎粒,青葱颗粒,少量淀粉,加调料成馅;2.现买的饺子皮,再擀薄一些;页码：[1] [2] 第1页、共2页

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