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鱼珊瑚
揉成小圆团,一般摘完了也就可以关火了,注意把握火候,这个鱼丸要吃嫩的~ 干吃,直接捞起鱼丸,存盘,蘸酱油醋. 如果想喝鱼丸汤在原汤里加少许盐,适量的醋,洒上葱花.按个人口味加,要吃重点的味道,就多加点醋,外加胡椒粉少许。
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