3、原方子的做法是把生洋葱揉进发好的面团，我觉得如果先把洋葱炒香会更好。如果洋葱太湿，最好用厨房纸吸干。

4、面包胚做的小的话，烤箱预热200度，烤12分钟后转为150度再烤20到30分钟；如果面包胚偏大，190度烤45分钟。面包敲上去发出空空的声音则说明烤好了。

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