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做法: 1、排骨洗净切块,用香油,麻油,盐巴,味精码一两个小时。 2、青椒洗净切块。 3、油锅烧热,加入干海椒干花椒呛锅。把排骨倒进去煸至酥脆。 4、加入青椒,煸干水分。 5、加入海椒面,花椒面,孜然粉。炒匀。 6,起锅,开动。 ps.味道真的好好啊。小强说,以后再也不吃烧烤排骨了,自己家能做。
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