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二、鲫鱼汤 原料:鲫鱼 配料:清油,花椒,姜,胡椒面 做法: 1、鲫鱼清理干净,备用。 2、清油烧辣,花椒呛锅,鲫鱼过油,加入姜,沸水煮开。 3、小火煨至汤色至奶色。 4、起锅,加入少许胡椒面。 备注: 鲫鱼汤煮白菜味道很好哦。体质比较火旺的朋友请勿加胡椒。女性经期前后食用很好。孕期哺乳期妇女服用非常适合。钙质缺失的人群非常适用。
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