天气渐渐热了,赶快学做一份清凉的水果饮品,既消暑又解馋! 材料:西米、牛奶(或者椰奶)、水果(菠萝、草莓、西瓜或者你喜欢的水果) 方法: 1.把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 2.煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。 3.煮一小锅牛奶,放少许糖。 (建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。) 4
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