做法：

1、木瓜去皮，切成小块（图1）

2、放入食品加工机的果汁杯中打成泥（图2）

3、过滤，用筛子将没磨成泥的粗粒过滤掉，否则影响口感（图3）

4、浓缩，小火加热，要不断搅拌防止糊锅（图4）

5、趁热的时候，将半个柠檬挤出汁液与木瓜酱搅拌均匀，放晾后装瓶。

备注：

1、没有食谱加工机也没关系，将木瓜小块加适量水一起熬煮，然后用筛子边压泥边过滤（费劲一些）

2、我的两个木瓜肉共1000多克，打泥的时候要加入200g清水

3、过滤出来的粗一些的木瓜肉别扔掉，还可以加工出副产品将在其他日志中介绍（节约是持家的根本，嘿嘿～～）

4、浓缩的时候，一定要小火，否则会被

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