我用的方子是5：1：2 玉米面：中筋面粉：黄豆面粉。这样口感软糯，适合现代人口味。

注意的是，看个人喜好保持窝窝头的湿度，蒸透的窝窝头冷却可保存，口感硬。是原始的做法。热吃的话最好不要把水分蒸干，蒸的过程中可以适当用喷嘴喷蜂蜜水（或清水）

材料：玉米面100G，面粉20G，豆面40G，白糖20G（按喜好）

酱料材料：虾末，肉末，盐，辣酱（我用的韩式带甜味），鸡精，蚝油

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