小侄子五岁生日，与他到餐厅吃西餐，他自己叫了一个儿童套餐，可是左等右等，其它的菜全到啦，那套餐就是不来，催了几次，答曰：那鸡翅要慢慢浸。等到套餐来到，里面有两个鸡翅，向小侄子讨了一个来吃，咦，是有点不同哦，鸡皮嫩嫩的爽爽的，没有煎过的油腻感，很清爽的感觉，联想之前服务员的说话，就想到这菜。

　　材料：鸡翅１０只，料酒，红糖，鸡汁豉油，一般的家用酱油，瓦煲一个（这个可重要啦，因为要保温）

　　做法：１、鸡汁豉油加上一般的家用豉

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