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我之前的帖子有提及英国年轻厨师JAMIE OLIVER, 其实我特别喜欢他主持节目的方 式. 不象某太或某些厨师的介绍:今天我们准备做什么, 材料有哪些, 什么什么几毫 克, 什么什么几茶匙, 先这样做, 后那样做, 由于时间关系,我已经先做好了什么什 么.---真的很闷. 以下介绍是转载的-- 这位西菜的新新食神,1975年出生在英国Essex,因家里开酒吧餐厅,8岁开始帮厨 。按照他自己的说法,从他长到足够料理台高度时,就迷住了厨房中的一切。这地 方太酷了,人们一起工作,笑着制作那些可爱的材料。因此而一直成为他童年的最 爱。 等到19岁时,BBC推出一档以他为核心的“THE NAKED CHEF”烹饪节目,他邻家男孩 的新厨师形象立刻打动了所有观众(也许大一半是年长的女性观众和同龄人)的视 网膜,从而伴着他的腊肠嘴唇风靡全球。
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