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这是我最喜欢的做虾方法了。白酒,姜,葱白的搭配可以把虾的腥气去尽,过冰水的步骤可以使虾肉更加紧实,富有弹性。 ~~轻轻剥开虾壳,取出鲜嫩的虾肉,蘸一下小料,弹牙~鲜美~赞!!! 下面这个饼饼是我老姐做的,是我准备好了材料叫她来做的,呵呵~~~指挥别人做活的感觉真好:) 大个芋头600克,削皮切成薄片入蒸锅里蒸约20——30分钟后取出。芋头放到案板上用手搓成芋泥。再加入盐和糖各1小匙,揉匀。接着加入80——100克腊肠丁,生粉150克和1大匙猪油(无猪油可使用黄油),所有的DD都揉匀成面团。按成圆饼后在锅内两面煎黄煎熟。取出后搭配泰
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