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在这里看到很多做猪手的帖子让我谗死了~加上猪手骨胶的美容效果,我终于忍不住去买了“猪手”回来,好几天没进厨房了,要做菜的时候才想起厨房灯坏了,没办法,只好在黑暗中做我的红烧“猪手”,幸好这菜也不需要很多光,只是过程图就无法拍了 :( 做的时候我在想,怎么我这些“猪手”比帖子看的大这么多呢?不理了,好吃就行~ 等我把我的红烧“猪手”搬出来,某人拿着筷子弱弱地问,“这猪手好大哦,是猪肘子吧?。。。” “猪手跟猪肘子不是一样的吗?” “当然不一样。。。” 汗。。。看来生物基本常识要恶补一下了 :P 我的做法是这样嘀 水加姜片、黄酒、八角烧开,放入洗
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