我是地地道道的南京人从小就在城南长大,在老城南生活了有二十载,虽然年岁不大,

但我对老城南老屋,小巷,都有这深厚的情感,

最能让我怀念的是穿过城南每条小巷的一声 "吆喝" '糖粥----藕' 每当叫"糖粥藕"时藕的发声拖很长,

几乎家家户户都能听到, 这时会有大人拿着小锅去乘上一锅,会去给小孩吃,藕粥红红的上面放着两块煮好的糖藕.

粥很香很甜,糖藕入口软烂,味甜情香　

糖粥藕是南京人喜爱的一道“金陵美食”,南京人对饮食极注重“看相”,对糖粥藕当然也不例外。

煮藕的锅是紫铜皮敲制,连勺、盘、刀皆是紫铜的,

老爸说这是因为用铁锅烧水煮藕会产生化学反应煮出来的糖藕颜色不好看,影响

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