自制注心蛋黄派



		网站首页新闻中心华夏名胜世界景点旅行游记风土人情旅游常识

自制注心蛋黄派

一直以来都喜欢吃注心派，超市里有很多品牌，洽洽的，COCO，福马等很多，买过很多吃过，最喜欢蛋黄派。我和女儿经常只吃里面的蛋黄不吃蛋糕，然后蛋糕留着老公吃，呵呵！也不知道里面的蛋黄是什么成份做成的，我觉得很有营养，奶香味特浓，非常好吃。自己很想尝试做一做，如果能成功话的，那可得省不少银子啊！自己虽然会做蛋糕，但注心蛋糕还真的没做过，想要做得跟买一样怎么可能呢，如果味道好就已经很满足了，所以休息在家自制了一回注心蛋黄派。
我用的是书上的巧克力戚风的方子，内注心是自调的卡士达蛋黄馅.
卡士达蛋黄馅材料:蛋黄1个,卡士达粉50g,牛奶50g,鲜奶油50g
作法:将卡士达粉中加入牛奶用打蛋器打匀,再加入鲜奶油和蛋黄,打至体积变大变成固体状即可(做出来的馅不像买的蛋黄派那样,不过奶香味很浓郁,也挺好吃的, 我觉得买的那种吃起来像

页码：[1] [2] [3] 第1页、共3页

设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明