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两小时后,案板上撒点干粉,将发好的面团分成16份。每份揉成1厘米直径的长条,各取一条火腿和芝士条,将揉好的长条面块一圈圈绕上火腿和芝士条。
将做好面包坯放入撒了点面粉铺了锡箔纸的烤盘上入烤箱,醒30分钟到1个钟头左右。刷上蛋液,将烤盘放入预热至365F/185摄氏的烤箱内,烤15-20分钟左右即成。各家的烤箱不同,注意温度及时间。
切开看看,面包很柔软。
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