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    馆,做米豆腐更是绝活。每次回家过年,奶奶总要先预备好一大碗,看我吧唧吧唧吃完,脸笑开了花。奶奶做的米豆腐,颜色不似北京看到的黄不啦唧,真是晶莹洁白,直似有羊脂玉的润泽。之所以黄,是因为黄豆粉和石灰比例不对。

    我没事的时候就想自己猴年马月也倒腾个私家菜馆出来,做些希奇古怪又好吃到嚼自己舌头的东西来,一来给自己解解谗,二来朋友们相聚,咱也有个好吃好喝的地方伺候。哈,你也别笑,主打菜我都想好了,只着某天掉下块大金子,我就把餐馆以迅雷不及掩耳盗铃之势做起来!!

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