[乐乐厨房]似曾相识——酸萝卜老鸭汤



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[乐乐厨房]似曾相识——酸萝卜老鸭汤

明天最后一款苹果鲫鱼汤出了。乐乐厨房的冬日汤谱就暂时告一个段落了，但愿它们对您有所帮助，或者有所启发！经常在论坛上看到拜求、跪求等字眼，其实啊只要能帮上忙，就是轻轻一提那有不帮的呢？就算不知道也会急急忙忙的去帮着网上找或者问别人！所以每次做菜，我都尽力把过程写的详细，很怕遗漏了，大家看糊涂！尽管自己做的也很不好！不过怎么说呢，自己喜欢就行了。咱又不是餐厅的厨师要满足顾客；咱满足自己就行，是好是赖自己乐意就对了！就图一高兴！不过这款汤希望大家记住，汤有很多种，但总有一款是流（留）在心里的！

最后祝愿自己明天考试能过关。GOODLUCK！

【酸萝卜老鸭汤】
原料：老鸭一只（约1800g）老酸萝卜2个（约250g）姜20g 花椒30粒盐味精适量

做法：
1）老鸭放血拔

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