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一个月前朋友从HK给我带了许多DIY的原材料回来,其中包括忌廉芝士(cream cheese)2公斤装一包,因此这些日子我的厨房里总是飘着芝士蛋糕的香味。现在将做过的各种芝士蛋糕的方子整理一下,给大家作个参考。 轻乳酪蛋糕 这款蛋糕芝士含量较少,做法与戚风蛋糕相同,组织非常细腻松软,口感较清淡,是喜欢芝士蛋糕而又怕肥的女孩子的首选。方子来源:克莱儿小栈 材料:cream cheese90g
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