婚礼是婚姻的入口，无论多么风光的婚礼仪式都会成为过去，婚姻中的日子就是*退去后的平凡的生活，在这些平凡的日子里我们学到了宽容、忍耐、理解。两个人慢慢的影响着对方，你中有我，我中有你，就像今天这道菜—茨菰烧肉，肉中有茨菰的清香，香糯不腻。茨菇则是饱含肉味、粉糯且有经得起咬嚼的质感。
茨菰烧肉
茨菇Sagittaria sagittifolia，多年生草本植物，长在水田或泥泽里，地下球茎可食用，味道有点苦。它不但有丰富的营养价值，并且清热解毒降血压，是理想的保健食品。
出国这么多年，第一次在波兰的肉店里买到一块新鲜的连皮五花肉，真是开心。
做法：
1. 茨菰用热水洗浸，并用搪瓷小勺刮去茨菰表皮。
2. 肉在开水内汆一下，切成小块。
3. 起油锅，将肉与姜块煸炒至变色。
4. 将茨菰倒进锅内，淋上料酒和老抽，加糖和少量的水，改文火烧至肉酥、菰熟（20分钟左右）。并撒上些蒜花。