平时吃粉蒸肉都是买现成的调料包，蒸出来的肉是香，但不喜欢那香辛味，而且味精也放得多。喜欢吃，还是自己调制粉料吧。虽然麻烦点，但蒸出来的肉是不同口味的。

自制粉蒸肉材料：五花肉、豆粉、米粉、糯米粉和少许辣椒粉

选择肥瘦适中的五花肉，切片，放一小勺甜面酱、少许糖、酱油、料酒、盐、少许五香粉和一点生油拌匀（腌入味）

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