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  • 【回忆里,护国寺小吃的香,驴打滚】  

    一直怀念,在北京护国寺小吃点心的味道.哎窝窝,驴打滚,这些好吃的糯糯的甜的不过,香的不腻的好点心.

    可惜....青岛没有.


    在网上看到YOYO.贴子.讲的是怎么做驴打滚,,我看的口水都流了一地.....跟着做了一次.


    虽然不是很好看.但味道好的不得了...隔天就拿了去给老妈尝..
    可惜的是....我怕坏放到冰霜里冷藏保存.结果.冻的硬硬的.
    最后.
    老妈虽说是妙手回春给蒸软了.但是外面裹的各色料等都失了颜色和香气........


    今天又做了些.虽然花色没有上次做的多.但是味道却更好了......



    材料:

    A糯米粉300G. 淀

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