记得几年前LG从国外带回来的一盒朋友自制的凤梨酥，那时候还不会自己动手做点心，只

知道羡慕国外的生活实在是太有情调了，连这么好吃的点心都可以自家做。现在不用羡慕

别人了，只要肯动手，按照合适的食谱一步一步地做，自己都能够做出好吃的点心，生活

自然会变得多姿多彩了！

平常喜欢吃香酥的点心，凤梨酥当然也是至爱之一了，其做法并不难，只是这里没有现成

的凤梨馅买，要自己加工。还好最近在网上找到一个食谱，上面不但有凤梨馅加工的方

法，而且最合适的地方就是酥皮面团的含油量不会过多，可以不带模型烤，不用买一大堆

模具。

昨天买了便宜的菠萝，今天就按照食谱动手先做凤梨馅，做起来比我想象中简单，而且味

道相当不错，比外面买的凤梨酥的馅更有果香，新鲜。自己做

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