过年不能回家，心里总是缺着一个角。爸爸妈妈一年来的关心操劳，自己都不能为他们做什么，这种感觉真是好难过~~~

很想很想亲自给他们做一顿饭，这个新年来最大的愿望实现不了了，退而求其次，给他们做一盒贺年点心吧。妈妈喜欢吃中式的点心，爸爸不能吃油重的东西，虽然中式点心不是自己拿手的，但还是尽量做吧~~

预定菜单：
千层奶皇酥，曲奇（甜咸各一款：红豆奶酥，香葱鸡汁饼），中式点心（栗子红豆酥，果仁老婆饼），另加妈妈喜欢的巧克力点心布朗尼一款

中式点心:
油酥：低筋面粉180g，酥油90g 油皮：低筋面粉240g，酥油100g，奶100cc
馅料1：红豆沙，蜜栗子
馅料2：糖冬瓜1磅，芝麻（我换成核桃）1/4 杯，砂糖 1/3 杯，水 1/2 杯，糕粉（熟糯米粉） 3/4 杯，油數滴

酥皮做法

1. 將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。

2. 將油酥材料放入攪拌

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