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材料: 油皮:高粉30G,低粉60G,糖20G,植物油25G,水35G. 油酥:低粉60G,油30G. 1、做油皮:把面粉和开,用水把砂糖溶化后,再和入面粉,揉搓至表面光滑的面团,包上保鲜膜松弛备用页码:[1] [2] [3] [4] 第2页、共4页
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