草莓的季節過去了~~芒果卻接踵而來~~
看到那麼多賣芒果的~~最好用來做甜品了！~
這個蛋糕不用烤箱也能做哦~~而且製作不難~~
鵝一邊做一邊偷吃芒果~~真是超甜超香咡！！！！
這個蛋糕給數人償過後~~鵝家人說要再吃~~鵝鄰居說要再吃~~鵝朋友也說要再吃~~
真是暈S了。。。。。。。
但芒果不能多吃~因為濕熱~~看來準備要喝涼茶了~~

芒果千層班戟蛋糕（Mango Layer Pancake）
Pancake皮材料：
麵粉 80克； 粟粉 15克；
糖 45克； 雞蛋 3只；
牛奶 250毫升； 菜油 40克；

製作：
1、麵粉、粟粉混合過篩，加少許牛奶拌成粉漿備用；
2、雞蛋、糖略為拌勻，加入餘下牛奶拌勻，再與（1）混合，最後加入菜油拌勻過篩；
3、平底鍋抹少許油，倒入班戟漿（簿點）煎熟取出，煎數塊待涼備用；

其他材料：
淡忌廉 200毫升； 糖 15克；
芒果 數個； 椰茸（裝飾用）

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